S&OP - PLANEJAMENTO DE VENDAS E OPERAÇÕES

Introdução

Um dos maiores desafios para empresas é a comunicação entre os departamentos e seus colaboradores e a integração entre as diversas áreas da empresa. Há mais de duas décadas o S&OP vem mostrando-se eficaz contra esse desafio por meio de melhorias em diversos processos, como vendas, planejamento, produção, marketing e outros.

O S&OP, além de proporcionar melhorias estratégicas, sustenta que os planos operacionais sejam alcançáveis e realistas considerando a quebra de barreiras entre departamentos.

Definição

Sales and Operations Planning (S&OP)  ou Planejamento de Vendas e Operações pode ser definido como:

“Um processo que traduz o plano estratégico dos negócios através de taxas de produção que venham de encontro as metas da empresa em termos financeiros, serviço ao cliente e outros objetivos do negócio.”

Objetivos

Ø      Suportar o planejamento estratégico do negócio;

Ø      Garantir que os planos sejam realísticos;

Ø      Gerenciar as mudanças de forma eficaz;

Ø      Gerenciar estoques;

Ø      Avaliar o desempenho;

Ø      Desenvolver o trabalho em equipe;

Benefícios

Ø     Melhor rentabilidade trazida pela avaliação do resultado financeiro na definição do plano de vendas e operações;

Ø      Viabiliza o planejamento de estoques para produtos com sazonalidade significativa;

Ø      Definição estruturada de metas de vendas;

Ø Estabiliza a programação da produção pela avaliação dos recursos produtivos necessários;

Ø      Otimiza os recursos;

Etapas de Aplicação do S&OP

Ø  Atualização de dados: realimentação do sistema que deve ocorrer com dados do fechamento de vendas de cada mês.

Ø      Planejamento da Demanda: consiste no processo de previsão de vendas embasado em dados estatísticos obtidos através de dados históricos e informações qualitativas vindas do mercado.

Ø     Planejamento de produção e suprimentos: visa desenvolver um plano produtivo para suportar o planejamento de vendas.

Ø  Reunião prévia S&OP: tem como objetivo discutir os pontos que distanciam do planejamento de demanda e o planejamento produtivo.

Ø   Reunião executiva S&OP: é a etapa final do processo onde todo o planejamento é apresentado e formalizado a empresa e assim pronto para ser executado.

Fatores Críticos para Sucesso do S&OP

Comprometimento da empresa

Ø      Comprometimento da Alta Direção:

o       Determina o grau de importância da estratégia.

Ø      Comprometimento das áreas:

o       Diretas – Produção, Vendas, Planejamento

o       Indiretas – Manutenção, Engenharia, etc.

Planejamento das reuniões

Ø      Necessidade de definir pauta de reunião;

Ø      Evitar perda de foco nas reuniões.

Definir responsabilidades

Ø      Definir responsável por cada atividade/processo

Ø      Definir responsável pelo S&OP (sponsor)

Horizonte de planejamento

Ø      Definir o período de planejamento;

o       Macro;

o       Específico.

Ø      Avaliar as necessidades específicas de cada área

Ferramentas de apoio

Ø      A empresa dispor de alguma ferramenta que propicie uma visão de todo o seu fluxo de materiais, englobando todo o planejamento integrado.

Ø      Avaliar impactos de alterações

Acompanhamento

Ø      Financeiro:

o       Avaliação do impacto financeiro de todas as alternativas de planejamento discutidas ao longo das reuniões.

o       Ferramenta de decisão.

Ø      Processos

Ø      Monitoramento do desempenho dos processos

Fluxo de Informação

Ø      Previsão de vendas;

Ø      Planejamento e Controle de Produção;

Ø      Produção;

Ø      Pauta de reunião;

Ø      Comunicação do plano para toda empresa.

Conclusão

O S&OP pode e deve ser aproveitado pelas empresas que o adotam para um grande número de decisões, devendo para isto, contar com o apoio e comprometimento de todos os envolvidos e com o patrocínio da alta direção, o que leva a uniformidade de conceitos e a um aproveitamento das ferramentas competitivas que geram diferenciais de mercado e ganhos competitivos pela diminuição de custos.

Referência Bibliográfica 

NOGUEIRA, Amarildo.S&OP, MELHORIA NO PROCESSO DE GESTÃO DA EMPRESA. Disponível em < http://ogerente.com.br/novo/colunas_ler.php? canal=10&canallocal=31&canalsub2=101&id=1402 >Acesso em 24 de agosto de 2013

KRISCHNEGG, Claus Karl. IMPLANTAÇÃO DO S&OP TRAZ UM MELHOR ENTENDIMENTO DAS OPORTUNIDADES DO MERCADO. Disponível em <http://www.logweb.com.br/novo/conteudo/noticia/30534/artigo-implantao-do-sop-traz-um-melhor-entendimento-das-oportunidades-do-mercado/> Acesso em 24 de agosto de 2013.

AROZO, Rodrigo. SALES AND OPERATIONS PLANNING – UMA MANEIRA DE OBTER GANHOS COM A INTEGRAÇÃO..Disponível em <Ihttp://www.ilos.com.br/web/index.php?option=com_content&task=view&id=698&Itemid=74> Acesso em 24 de agosto 2013.

POLITO, André. REQUENA, Edilson. CALAZANS, Monique.  S&OP: UMA FERRAMENTA PRÁTICA E ESTRATÉGICA PARA VENDER, CONTROLAR E MELHORAR. Disponível em: <http://artigocientifico.uol.com.br/uploads/artc_1312133608_43.docx.>. Acesso em 24 de agosto de 2013.

Trabalho apresentado pelos alunos do 4º ano de Engenharia de Produção da Universidade Eurípedes de Marília – UNIVEM

Alex Vieira da Guarda

Ana Laura G. Contrera

Ana Paula B. Padilhade Oliveira

João Hugo G. Barnabé

Nathalia Fernanda Porsebon

Nívia Togni Cêga dos Santos